Barabai, sabanua.com – Owner Hero Kaffe & Roastery, Andika Dwi Octavianto menggelar Sharing Session dan Latte Art Battle dengan mendatangkan Barista Profesional, Viki Rahardja, bertempat di Hero Kaffe Barabai. Minggu, (18/06/2023).
Kedatangan Barista Profesional, Viki Rahardja juga sebagai pembicara sekaligus juri didampingi dua juri lainnya, Meck Rosseta dan Adam Swan.
Andika mengatakan kegiatan ini diikuti puluhan barista dari Kalsel dan Kalteng diantaranya Ampah, Amuntai, Banjarbaru, Banjarmasin dan Barabai.
“Kita datangkan Mas Viki, karena beliau ini sudah malang melintang di dunia kopi dan sebagai barista profesional yang sudah keliling seluruh wilayah di Indonesia,” jelasnya.
Andika mengatakan tentu dengan belasan tahun berkecimpung di dunia perkopian tentu ini membawa semangat dan inspirasi baru bagi para barista di Kalimantan Selatan pada umumnya dan di HST khusunya.
“Seperti yang kita ketahui bahwa memang barista-barista yang ada di Kalimantan ini banyak terinspirasi dari Viki dan banyak barista yang repost postingannya di media sosial,” jelasnya.
Ia mengatakan bahwa di sharing sesion ini, Viki ingin berbagi cerita pengalaman perjalanannya terkait personal branding dan karirnya dari awal hingga jadi barista profesional.
“Kegiatan ini tentu bertujuan untuk memajukan industri kopi di daerah. Terlebih, mengasah skill para barista,” jelasnya.
Ia mengatakan selain dua kegiatan tersebut, pihaknya juga merangkai acara dengan riding vespa mengelilingi kota Barabai dan penampilan akustik.
“Semoga hadirnya Viki, barista-barista di daerah menambahan ilmu dan pengetahuan tentang kopi serta meningkatkan kemampuan dan mental untuk ikut dalam setiap kompetisi. (SB04)
